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發表于 2015-1-12 13:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加爲好友 | 字體大小: tT
本帖最後由 跟著陽光跳舞 于 2015-1-12 13:16 編輯

                                                     婆婆上周回廣西從老家現采的粽葉和綠豆
                                                     新鮮的粽葉包出來的粽子就是有股無法抗拒的清香
材料大集合(糯米、鹹肉、綠豆、去皮綠豆

図3.jpg


糯米和綠豆提前用溫水泡好,粽葉清洗幹淨,肥肉用腐乳、姜蒜末和蔥頭腌制
鋪好粽葉,先上一層糯米

図5.jpg



在糯米上鋪一層綠豆

図6.jpg



在綠豆上放肥肉

図7.jpg



最後再裹一層糯米

図9.jpg



包好後用線纏好即可

図4.jpg



煮熟就可開吃啦

図1.jpg



図2.jpg



図10.jpg



一咬下去滿口的香啊,忍住口水啊,哈哈

圖片1.jpg




點評

hazeziq  口水啊,我愛吃這個  發表于 2015-2-26 17:06
已有 2 人評分媽豆 收起 理由
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嘩,睡一覺醒來就看見好吃的了,真好
先來一個試吃下吧

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看著都香,美媽太厲害
來自[媽媽網iPhone版]
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家裏人都愛吃糯米做的東西,就是吃多不容易消化
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美媽廣西哪裏的啊,好像我家哪裏的粽子的做法啊
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我老公是廣西南甯的,這是廣西風味粽子,我是湖北的,我們老家粽子都是甜粽很少有鹹的呢
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跟著陽光跳舞 發表于 2015-1-12 13:17
婆婆上周回廣西從老家現采的粽葉和綠豆
           ...

看得見的美味~。真想吃~
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真的好漂亮啊。。包的。。
昨天看到篇懷孕初期就可以知道寶寶性別的文章,文章評論還不錯
有需要的可以參考參考:
www.rymama.com
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我老家的粽子,呵呵
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技術還行,哈哈,允許俺小得瑟一下下
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美媽是廣西的嗎?呵呵,那大粽才叫壯觀呢
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看著好餓啊
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美媽,你在哪裏?
求試吃求打包啊。。。
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那個大粽子確實大,有些地方會放一只豬腳進去的,一家老小有得吃的
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真的麽,親。。

瞬間幸福感爆滿啊
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好厲害哦.                           
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好久沒有吃粽子了,好想吃鹹香的
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婆婆上周回廣西從老家現采的粽葉和綠豆
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口水啊,我愛吃這個
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